益子焼（ましこやき）とは、栃木県芳賀郡益子町周辺を産地とする陶器。
毎年、ゴールデンウイークと11月3日前後に「益子大陶器市」が開催され、500を越える店舗が出て賑わっている。
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益子焼は江戸時代末期、嘉永年間に常陸国笠間藩（現笠間市）で修行した大塚啓三郎が益子に窯を築いたことによりはじまったとされる。当初は水がめ・火鉢・壺などの日用品が主に製作されていたが、1927年より創作活動を開始した濱田庄司によって花器・茶器などの民芸品が作られるようになり、全国に知られることとなる。1979年には通商産業省（現：経済産業省）より、伝統的工芸品に指定された。また、イギリスの陶芸家バーナード・リーチなどの普及活動によって、海外での評価も高い。
益子焼は石材粉や古鉄粉を釉薬にし、犬毛筆で色づけを行う為、重厚な色合いとぼってりとした肌触りに特徴がある。また、材料の性質上割れやすく、重いという欠点もある。